Resep Masakan Tumis Kailan Siram Daging Saus Tiram

Resep masakan sayuran tumis kailan siram daging bisa menjadi salah satu menu andalan Bunda untuk keluarga tercinta di rumah. Menu yang satu ini wajib dicoba karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah.

Campuran antara sayuran kailan segar yang disiram dengan daging saus tiram ini tentu akan menjadi primadona. Cita rasa yang lezat dari daging saus tiram berpadu dengan sayuran kailan yang banyak nilai gizi pasti akan baik bagi kesehatan keluarga.

resepmasakandapurarie.com

Bahan yang disiapkan pun sangat mudah di dapat di pasaran. Kini Bunda sudah bisa menyajikan makanan siang sehat untuk keluarga. Lalu apa bahan apa saja yang perlu kita siapkan dan bagaimana cara membuatnya? Berikut ulasan lengkapnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

300 gram kailan, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, iris panjang
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Siraman:

100 gram daging giling
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai kering, cincang halus
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1/2 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pembuatan:

Hal pertama yang harus bunda lakukan adalah menumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Selanjutnya masukkan sayuran kailan, masak hingga layu. Lalu angkat dan sisihkan.
Barulah beralih ke daging, tumis bawang putih dan cabai kering hingga harum.
Lalu masukkan daging giling, aduk rata hingga berubah warna.
Setelah itu, baru masukkan saus tiram, kecap ikan, merica dan gula. Aduk hingga rata.
Tuangkan air yang sudah disiapkan. Masak hingga meresap. Angkat daging saus tiram
Langkah terakhir ialah tuangkan daging saus tiram ke atas tumis sayuran kailan yang sudah dimasak sebelumnya. Jangan lupa tambahkan minyak wijen dan daun bawang.

Ulalaaa... Tumis sayur kailan siram daging saus tiram sudah siap. Mudah bukan cara pembuatannya bunda? Tentu saja bunda harus segera mempraktekkannya di rumah dan di sajikan untuk makan siang keluarga tercinta.