Resep Masakan Kepiting Saus Pedas

Memasak memang harus menjadi salah satu keahlian para Bunda di rumah. Sebab dengan memasak kita dapat memastikan nutrisi yang disajikan untuk keluarga. Salah satu resep masakan yang tidak boleh bunda lewatkan adalah Resep Masakan Kepiting Saus Pedas.

Dari namanya saja sudah sangat menggugah selera ya. Tidak perlu jauh-jauh dan mengeluarkan budget berlebih untuk datang ke restoran demi menyantap sajiannya. Sebab, Bunda sendiri bisa membuatnya di rumah. 

Kombinasi kepiting dan saus pedas sudah dipastikan akan membuat selera makan keluarga bertambah. Bunda tentu sudah tidak sabar untuk menyajikan resep masakan ini di meja makan bukan? Yuk intip bahan dan cara pembuatan resep masakan kepiting saus pedas.

Bahan:

• 2 ekor kepiting ukuran sedang (belah dua, bersihkan)
• 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 1 sdm tepung maizena
• 100 ml air

Bumbu Siap Pakai:

• 1 sdm cabai merah giling
• 1 sdm bawang putih giling
• 1 sdt garam halus
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdt jahe giling
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm gula pasir

Cara Memasak:

• Langkah pertama yang harus Bunda lakukan adalah panaskan minyak di wajan yang anti lengket.
• Setelah itu, tumis jahe giling dan bawng putih hingga mengeluarkan aroma harum.
• Kemudian masukkan semua bumbu siap pakai dan kepiting yang sudah dibelah dua,
• Tumis semua bumbu dan kepiting hingga berubah warna.
• Jangan lupa untuk menambahkan teung maizena dengan air ke dalam tumisan kepiting.
• Aduk kembali hingga kuah kepiting saus pedasnya mengental.
• Angkat dan hidangkan.

Ulalaaa... Masakan kepiting saus pedas sudah siap disajikan untuk anggota keluarga tercinta. Caranya mudah bukan? Bunda bisa kapan saja menyajikan menu ini di rumah. Jangan pernah takut dan malas untuk mencoba ya Bunda. ^_^

Author : Unknown

Share this

Related Posts