Akhir pekan menjadi waktu yang paling tepat untuk berkumpul dengan keluarga tercinta. Maka tidak heran jika banyak orang yang menghabiskan waktu mereka di dalam rumah. untuk melengkapi suasana hangat tersebut, tidak ada salahnya bagi bunda untuk menyajikan cemilan sehat.
Salah satu resep cemilan yang wajib bunda coba di rumah adalah kentang tortilla. Makanan yang berbahan dasar kentang ini tida hanya lezat namun juga mengenyangkan. Sangat cocok dikonsumsi ketika sedang ngobrol santai ditemani secangkir teh atau kopi.
Salah satu resep cemilan yang wajib bunda coba di rumah adalah kentang tortilla. Makanan yang berbahan dasar kentang ini tida hanya lezat namun juga mengenyangkan. Sangat cocok dikonsumsi ketika sedang ngobrol santai ditemani secangkir teh atau kopi.
Bahan dan cara pembuatannya pun sangat mudah. Wah Bunda tentu sudah tidak sabar ya untuk mengetahui bagaimana cara pembuatan cemilan kentang tortilla ini. Yuk simak ulasan bahan dan cara pembuatannya di bawah ini.
Bahan:
Bahan:
- 300 gram kentang kupas, iris tipis
- 5 butir telur, kocok lepas
- 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt cabai bubuk
- 1/2 sdt oregano
- 1/2 sdt thyme
- 150 gram udang kupas, cincang kasar
- 5 sdm minyak goreng
Cara Membuat Hiasan:
- Udang kupas, sisakan ekornya, belah punggung dan rebus.
- Peterseli, Tortilla
Cara MembuatBuat Kentang Tortilla:
- Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu menggoreng kentang hingga empuk dan matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya campur kentang goreng tadi denga telur, bawang bombai, garam, cabai bubuk, oregano, thyme dan udang cincang. Aduk hingga merata.
- Kemudian, panaskan minyak goreng di dalam pan dadar 18 cm.
- Lalu tuang adonan yang sudah dibuat sebelumnya dan masak dengan api kecil.
- Tutup pan dadar tersebut dan tunggu dengan adonannya matang.
- Angkat dan tiriskan minyak. Barulah potong bulat dadar kentang tadi.
- Langkah terakhir beri hiasan udang, tortilla, dan peterseli agar mempercantik tampilannya.
- Panaskan minyak goreng dalam pan dadar 18 cm.
- Tuang adonan, masak dengan api kecil dan tutup pan. Masak hingga telur matang.
- Angkat dan tiriskan minyaknya.potong bulat dadar kentang.
- Beri hiasan udang, tortilla dan peterseli
Ulalaaa... resep cemilan kentang tortilla sudah siap untuk disajikan di tengah keluarga tercinta. Alangkah lebih nikmat apabila dimakan selagi hangat. Mudah bukan cara membuatnya bunda? Jangan takut untuk mencoba resep masakan baru di sijurumasak.blogspot.co.id ya Bunda.