Resep Masakan Cumi Asam Manis

Menu makanan yang berasal dari seafood bisa menjadi salah satu referensi Bunda dalam menyajikan makanan sehat untuk keluarga tercinta di rumah. Salah satu seafood yang menjadi favorit untuk dikonsumsi adalah cumi-cumi.

Menu yang menjadi favorit dari bahan dasar cumi adalah cumi asam manis. Tidak perlu jauh-jauh ke restauran dan mengeluarkan uang tambahan untuk merasakan kenikmatannya. Karena Bunda bisa membuatnya di rumah.

Resep Masakan Cumi Asam Manis

Mungkin bunda sudah tidak sabar untuk mengetahui apa saja sih bahan dan cara memasak cumi asam manis ini? Nah, Bunda tidak perlu khawatir karena kami sudah menyajikan informasi lengkapnya di sini. Yuk diintip cara pembuatannya.

Bahan Utama:
  • 500 gr cumi-cumi
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 batang serai
  • Bumbu yang iris
  • 1 Bawang bombai
  • 1 sdm Cabai merah giling
  • 10 bawang merah
  • 1/2 jahe
  • 2 bh bawang putih
  • 1 bh tomat
  • sous pedas
  • kecap secukupnya
Cara Memasak:
  • Hal pertama yang harus Bunda lakukan adalah mengupas kulit ari pada cumi-cumi dan buah tinta hitamnyanya diiris bulat-bulat cuci sampai bersih
  • Setelah itu lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian bilas kembali dengan air bersih dan tiriskan
  • Jangan lupa untuk memanaskan minyak. Kemudian tumis semua bumbu yang diiris tambahkan serai, masukkan cumi-cumi tambah saos , garam dan kecap secukupnya
  • Barulah tambahkan air sedikit aduk-aduk hingga cumi-cumi setengah matang
  • Angkat dan hidangkan.
Ulalaaa... Cuma asam manis sudah siap untuk dihidangkan. Mudah bukan membuat menu makanan ala restoran di rumah, Bunda? Alangkah lebih nikmat apabila disajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba di rumah ya Bunda.

Resep Masakan Kepiting Saus Pedas

Memasak memang harus menjadi salah satu keahlian para Bunda di rumah. Sebab dengan memasak kita dapat memastikan nutrisi yang disajikan untuk keluarga. Salah satu resep masakan yang tidak boleh bunda lewatkan adalah Resep Masakan Kepiting Saus Pedas.

Dari namanya saja sudah sangat menggugah selera ya. Tidak perlu jauh-jauh dan mengeluarkan budget berlebih untuk datang ke restoran demi menyantap sajiannya. Sebab, Bunda sendiri bisa membuatnya di rumah. 

Resep Masakan Kepiting Saus Pedas

Kombinasi kepiting dan saus pedas sudah dipastikan akan membuat selera makan keluarga bertambah. Bunda tentu sudah tidak sabar untuk menyajikan resep masakan ini di meja makan bukan? Yuk intip bahan dan cara pembuatan resep masakan kepiting saus pedas.

Bahan:
  • 2 ekor kepiting ukuran sedang (belah dua, bersihkan)
  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 sdm tepung maizena
  • 100 ml air
Bumbu Siap Pakai:
  • 1 sdm cabai merah giling
  • 1 sdm bawang putih giling
  • 1 sdt garam halus
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdt jahe giling
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm gula pasir
Cara Memasak:
  • Langkah pertama yang harus Bunda lakukan adalah panaskan minyak di wajan yang anti lengket.
  • Setelah itu, tumis jahe giling dan bawng putih hingga mengeluarkan aroma harum.
  • Kemudian masukkan semua bumbu siap pakai dan kepiting yang sudah dibelah dua,
  • Tumis semua bumbu dan kepiting hingga berubah warna.
  • Jangan lupa untuk menambahkan teung maizena dengan air ke dalam tumisan kepiting.
  • Aduk kembali hingga kuah kepiting saus pedasnya mengental.
  • Angkat dan hidangkan.
Ulalaaa... Masakan kepiting saus pedas sudah siap disajikan untuk anggota keluarga tercinta. Caranya mudah bukan? Bunda bisa kapan saja menyajikan menu ini di rumah. Jangan pernah takut dan malas untuk mencoba ya Bunda. ^_^

Resep Cemilan Lumpia Goreng

Berkumpul bersama keluarga tidak lengkap rasanya hanya jika ditemani oleh kopi atau teh hangat saja. Alangkah baiknya apabila Bunda juga menyajikan cemilan yang nikmat dan sehat. Ya, Bunda bisa mencoba Resep Cemilan Lumpia Goreng yang lezat ini.

Lumpia merupakan salah satu jajanan pasar yang bentuknya hampir serupa dengan risol. Namun, jika beli di luar tentu mutu dan kebersihannya belum terjamin. Lain halnya jika Bunda sendiri yang mengolahnya di rumah dengan bahan-bahan yang sudah jelas kualitasnya. 
 
Resep Cemilan Lumpia Goreng

Ada banyak varian isi dari lumpia goreng, untuk resep kali ini si lumpia akan diisi dengan sayuran dan tambahan daging ayam. Wah pasti rasanya akan sangat lezat jika dimakan bersama keluarga. Bunda tentu sudah penasaran dengan cara pembuatannya. Yuk intip di sini resep masakan lumpia goreng.

Bahan untuk Kulit Lumpia:
  • 350 ml Air
  • 40 gram Tepung Terigu
  • 1 butir Telur Ayam, kemudian anda kocok
  • 1 sendok makan Minyak Goreng
  • 1 sendok makan Air Kapur Sirih
  •  Garam secukupnya
Bahan untuk Isi Lumpia:
  • 75 gram Wortel, kemudian anda iris bentuk korek api
  • 150 gram Daging Ayam, kemudian anda cincang
  • 100 gram Toge yang sudah anda siangi
  • 2 sendok makan Minyak untuk menumis
  • 4 siung Bawang Merah, kemudian anda cincang halus
  • 4 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang halus
  • ½ sendok makan Kecap Manis
  • ¼ sendok teh Merica Bubuk
  • 1 sendok makan Daun Bawang, kemudian anda potong kecil
  • Garam secukupnya
Cara Membuat Kulit Lumpia:
  • Langkah pertama yang harus dilakukan adalah, campurkan air, garama, dan juga air dari kapur sirih. Lalu aduk hingga merata.
  • Jangan lupa untuk menambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  • Setelah itu, masukkan telur dan uleni hingga adonan tercampur semua.
  • Langkah selanjutnya adalah masukkan minyak goreng dan uleni kembali hingga rata.
  • Barulah diamkan adonan kurang lebih selama 30 menit.
  • Setelah 30 menit, panaskan teflon. Angkat
  • Tuangkan adonan tadi hingga rata ke dalam teflon selagi dalam keadaan hangat.
  • Masak adonan tersebut hingga adonan tersebut bisa terlepas sendiri di atas api sedang. Lalu angkat dan sisihkan.
  • Lakukan hal ini sampai adonan habis.
Cara Membuat Isi Lumpia:
  • Setelah kulit lumpia selesai dimasak. Saatnya membuat isi lumpianya.
  • Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memanaskan minyak goreng.
  • Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga keluar aromanya.
  • Setelah itu, masukkan daging ayam cincang dan aduk hingga merata.
  • Jangan lupa untuk menambahkan sayuran seperti wortel, toge ke dalam tumisan tersebut dan aduk hingga rata.
  • Tambahkan juga bumbu-bumbu seperti saus tiram, kecap manis, gula pasir, merica bubuk dan garam agar cita rasa tumisan bertambah nikmat.
  • Aduk hingga rata tumisan dari isi lumpia goreng tersebut agar dapat meresap. Lalu angkat.
Cara Membuat Lumpia Goreng:
  • Langkah terakhir untuk membuat lumpia goreng adalah dengan menyiapkan kulit lumpiannya.
  • Lalu masukkan 2 sendok isian yang sudah ditumis, gulung lumpia dan rekatkan dengan putih telur.
  • Setelah itu panaskan minyak goreng, dan goreng lumpia hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
  • Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.
Ulalaa... Resep Cemilan Lumpia Goreng yang nikmat telah siap untuk disajikan di hadapan keluarga tercinta. Akan lebih terasa nikmat apabila ditambah saus pedas ataupun cabai rawit saat menyantapnya. Selamat mencoba resep ini di rumah Bunda ya. ^_^

Resep Masakan Nasi Goreng Seafood

Pagi hari adalah waktu yang tepat bagi Bunda untuk menyajikan makanan sehat kepada keluarga. Maka dari itu tidak ada salahnya apabila mencoba Resep Masakan Nasi Goreng Seafood yang menggugah selera ini.

Meskipun hanya dalam bentuk nasi goreng, namun resep kali ini tentu lebih menyehatkan Bunda dan keluarga karena menggunakan bahan dan bumbu pilihan serta Bunda sendiri yang mengolahnya di rumah. Tentu menu ini akan jadi favorit untuk sarapan setiap harinya. 

Resep Masakan Nasi Goreng Seafood

Rasanya nasi goreng yang lezat ditambah dengan seafood segar, tentu akan membuat keluarga semakin bersemangat menjalankan aktivitasnya. Bunda sudah tidak sabar untuk mengintip bahan dan cara memasaknya bukan? Yuk simak di sini.

Bahan Masakan:
  • 400 gram nasi putih dingin siap pakai
  • Irisan tipis 100 gram kol
  • 1 sdm irisan miring daun bawang
  • 100 gram udang segar kupas
  • 100 gram bakso ikan
  • Irisan tipis 100 gram cumi segar
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Siap Pakai:
  • 1 sdm cabai merah giling
  • 1 sdn bawangmerah giling
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdm kecap manis
Cara Memasak:
  • Langkah pertama yang harus Bunda lakukan yaitu panaskan 2 sendok makan minyak goreng di wajan anti lengket. Tumis bumbu siap pakai hingga keluar aroma harum.
  • Kemudian, masukkan irisan tipis kol, udang, bakso, dan cumi. Tumis hingga sayuran, layu dan udang, cumi dan bakso matang
  • Selanjutnya masukkan nasi dan daun bawang, aduk kembali hingga rata. Masak hingga panas dan bumbu merata. Angkat.
  • Hidangkan nasi goreng seafood selagi panas dilengkapi dengan acar dan kerupuk.
Ulalaaa... Nasi Goreng Seafood yang nikmat sudah siap untuk disajikan. Jangan pernah takut untuk mencoba resep baru ya Bunda. Terus hidangkan makanan sehat untuk keluarga, agar mereka bertambah kuat dalam menjalankan aktivitasnya. Selamat Mencoba. ^_^

Resep Minuman Es Krim Kelapa Muda

Cuaca panas sering kali membuat orang ingin merasakan sesuatu yang dingin dan segar. Mungkin hal itu pula yang dirasakan oleh Bunda dan keluarga tercinta di rumah. Oleh sebab itu, tidak ada salahnya untuk mencoba Resep Minuman Es Krim Kelapa Muda yang menggugah selera ini.

Campuran air kelapa muda di dalam es krim ini tentu saja akan menambah cita rasa serta membuatnya menjadi semakin nikmat. Meskipun proses pembuatannya lumayan lama karena harus menunggu beku. Hal itu akan terbayarkan tatkala sudah merasakan kesegaran es krim ini. 

Resep Minuman Es Krim Kelapa Muda

Resep minuman es krim kelapa muda ini tentu akan menjadi favorit bagi anak Bunda saat berada di rumah. Bunda tentu ingin tahu bagaimana sih cara pembuatannya bukan? Berikut ini informasi selengkapnya.

Bahan-bahan:
  • 100 ml air kelapa muda
  • 700 ml susu cair
  • 1 sendok makan maizena (larutkan dengan sedikit air)
  • 3 butir kuning telur (kocok)
  •  200 gram daging kelapa muda (keruk halus)
  • 100 ml cream kental
  • Pewarna makanan (warna pink) secukupnya
Cara Membuat Es Krim Kelapa Muda:
  • Pertama, campurkan air kelapa dan susu cair terlebih dahulu. Lalu aduk hingga rata.
  • Setelah itu, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan, dan aduk-aduk.
  • Lalu, panaskan campuran tadi di atas api kecil sambil terus di aduk hingga memanas.
  • Setelah memanas, tambahkan maizenna yang telah dilarutkan, aduk hingga adonan mengental.
  • Lalu, ambil sedikit adonan tadi campur dengan kuning telur.
  • Langkah selanjutnya tuangkan lagi ke dalam adonan. Masak sampai mendidih. Lalu angkat dan aduk-aduk hingga adonan menjadi hangat.
  • Lalu tambahkan daging kelapa muda dan cream, aduk hingga rata. Lalu tuang ke dalam wadah.
  • Setelah itu diamkan dalam freezer hingga setengah beku.
  • Apabila sudah setengah beku, keluarkan dan aduk kembali hingga rata.
  • Untuk langkah terakhir, simpan kembali ke dalam freezer dan tunggu sampai membeku.
Ulalaaa... Ice Cream Kelapa Muda sudah siap untuk disajikan di tengah keluarga. Cara yang mudah bukan untuk membuat minuman lezat ini? Anak dan keluarga Bunda tentu akan menyukainya karena lebih terjamin mutu dan kesehatannya. Selamat mencoba resep ini di rumah ya Bunda. ^_^

Resep Masakan Daging Sapi Saus Tiram

Menyajikan makanan lezat di rumah tentu menjadi hal yang paling menyenangkan bagi para Bunda. Untuk itu tidak ada salahnya mencoba Resep Masakan Daging Sapi Saus Tiram ini. Rasa yang ditawarkan tentu akan sangat menggugah selera semua anggota keluarga.

Resep masakan kali ini selain cocok untuk dihidangkan saat kumpul keluarga, juga pas di saat ada acara-acara besar lainnya. Paduan daging sapi dan saus tiram tentu akan memberikan cita rasa tersendiri yang memanjakan lidah. 

Resep Masakan Daging Sapi Saus Tiram

Selain nikmat, resep masakan daging sapi saus tiram ini juga mudah dibuat. Bunda tentu sudah tidak sabar untuk mencoba resep masakan daging sapi saus tiram ini bukan? Yuk cek bahan dan cara memasaknya di sini.

Bahan Utama:
  • 800 gram Daging Sapi segar (Has Dalam)
  • 2 buah Kentang
  • 50 gram Baby Buncis
  • 1 buah Wortel
Bahan Bumbu:
  • 8 buah Bawang Merah
  • 4 buah Bawang Putih
  • 1 sendok teh Merica
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok makan Kecap Asin
  • 3 sendok makan Kecap Manis
  • 1 sendok makan Gula
  • 1 sendok makan Saus Tiram
Cara Membuat:
  • Langkah awal untuk membuat resep masakan daging sapi saus tiram ini adalah memotong daging (sesuai selera). Namun usahakan untuk memotong dagingnya dengan lebih tipis dan lebar agar bumbunya lebih meresap.
  • Kemudian, campurkan dan haluskan semua bumbu (kecuali kecap asin, kecap manis dan saus tiram)
  • Setelah semuanya tercampur, tambahkan setengah gelas air dingin ke dalam bumbu halusnya dan biarkan beberapa saat.
  • Setelah beberapa menit, masukkanlah potongan daging sapi ke dalamnya dan rendam serta diamkan selama 10 menit.
  • Apabila sudah direndam selama sepuluh menit, langkah selanjutnya yang harus dilakukan adalah masak daging beserta bumbu di atas api kecil.
  • Tunggu hingga mendidih. Barulah masukkan kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Masak hingga kuah menyusut lalu angkat.
  • Untuk wortel, baby buncis, dan kentangnya, iris tipis dan kemudian tambahkan merica serta garam secukupnya.
  • Kemudian masukkan ke dalam oven atau bisa juga dikukus beberapa saat hingga setengah matang.
  • Letakkan daging sapi saus tiram yang telah matang ke dalam piring, dan hiasi pinggirannya dengan sayuran yang sudah dikukus tadi.
Ulalaaa... Resep masakan daging sapi saus tiram sudah siap untuk disajikan. Akan lebih terasa nikmat apabila ditambah nasi hangat untuk makan siang keluarga. Jangan takut untuk mencoba setiap menu baru di dapur Bunda ya! ^_^

Resep Masakan Bola-Bola Mie

Weekend sudah tiba. Ada rencana mengajak buah hati kemana bunda? Jika belum ada referensi tempat tujuan wisata Bunda bisa mencoba Resep Masakan Bola-Bola Mie yang menggugah selera ini. sangat pas untuk disajikan di tengah keluarga saat berkumpul di rumah ataupun tamasya di tempat wisata.

Selain rasa camilan ini yang nikmat, kebersihan dari makanan ini pun terjaga sebab Bunda sendiri yang mengolahnya. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapat dan sehat untuk dikonsumsi keluarga pastinya.

Resep Masakan Bola-Bola Mie

Bola-bola mie ini bisa dimakan saat nonton televisi bersama atau saat berbagi cerita di ruang keluarga. Tentu Bunda sudah tidak sabar untuk mengetahui apa saja sih bahan dan cara pembuatannya? Yuk intip cara pembuatannya di sini.

Bahan:
  • 100 gram Mi telur, rebus, tiriskan
  • 100 gram Kentang, rebus, haluskan
  • 30 gram Tepung terigu protein sedang
  • 100 gram Ayam fillet, rebus, cincang
  • 100 gram Wortel, potong dadu kecil
  • 4 buah Bawang merah, cincang halus
  • 2 siung Bawang putih, cincang halus
  • 70 ml Air
  •  1/2 sdt Kaldu bubuk
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt  Merica halus
  • 1 butir Telur ayam, kocok lepas
  • 2 sdm Margarin
Bahan Lapisan:
  • 100 gram Tepung panir
  • 1 butir Telur ayam , kocok lepas
  • 500 gram Minyak goreng, untuk menggoreng
Cara Membuat:
  • Langkah pertama yang harus Bunda lakukan adalah panaskan margarin, lalu tumis bawang merah dan putih hingga kuning.
  • Setelah itu masukkan ayam dan wortel yang sudah disiapkan.
  • Jangan lupa untuk menambahkan air hingga mendidih
  • Kemudian masukkan kaldu bubuk, garam dan merica. Aduk semua bahan tersebut hingga merata.
  • Lalu masukkan kentang halus dan tepung terigu. Masak dengan api kecil hingga adonan tersebut mengental.
  • Barulah setelah itu masukkan mie, aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan.
  • Setelah dingin, masukkan telur ayam, aduk rata.
  • Ambil 1 sdm adonan dan bentuk bulat. Setelah itu celupkan ke dalam telur kocok dan gulingkan ke atas tepung panir hingga rata.
  • Goreng bola-bola mie dengan api sedang. Tunggu hingga cokelat kekuningan. Angkat dan tiriskan.
Ulalaaa... camilan bola-bola mie sudah siap dihidangkan untuk menemani akhir pekan Bunda bersama keluarga. Camilan ini akan sangat nikmat apabila disajikan selagi hangat dan ditambah dengan saus. Bunda juga bisa menghidangkan teh atau kopi hangat untuk melengkapi kebersamaan keluarga.

Resep Masakan Udang Bakar Madu

Mengolah menu masakan sendiri untuk keluarga tercinta tentu akan lebih terasa nikmat. Selain itu, masakan yang dibuat sendiri akan lebih terjamin kebersihannya. Maka dari itu, tidak ada salahnya apabila Bunda mencoba resep masakan udang bakar madu yang lezat ini untuk keluarga di rumah.

Masakan yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat lezat terlebih lagi apabila udang yang digunakan masih dalam keadaan segar. Udang bakar madu akan sangat cocok disajikan di tengah keluarga pada saat makan malam.

Resep Masakan Udang Bakar Madu

Olesan madu yang melumuri udang tentu akan menggugah selera bagi siapapun yang melihatnya. Jangan takut untuk mencoba menu yang satu ini, sebab cara pembuatnya sangatlah mudah. Bunda tentu penasaran apa saja yang dibutuhkan untuk membuat resep masakan ini? Yuk intip cara pembuatannya.

Bahan dan Bumbu:
  • Madu 7 sendok makan
  • Kecap manis 3 sendok makan
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah jeruk nipis
  • 1 ekor udang galah
  • Merica 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Sari tape ketan/angciu secukupnya
  • Mentega secukupnya
Cara Pembuatannya:
  • Hal pertama yang harus dilakukan adalah membersihkan udang dengan mengginakan air yang bersih.
  • Belah punggung dari udang tersebut, lalu ambil air dan berikan sedikit garam dan jeruk nipis. Setelah itu rendam udang.
  • Setelah beberapa menit, siapkan panggangan lalu bakar udang tersebut hingga setengah matang sembari diolesi dengan garam.
  • Langkah selanjutnya yaitu tumis mentega dengan bawang putih. Jangan lupa untuk menambahkan kecap, angciu, serta merica.
  • Aduklah hingga bumbu merata, angkat dan beri sedikit jeruk nipis.
  • Kemudian olesi kembali udang yang setengah matang tadi dengan bumbu kecap.
  • Barulah bakar lagi udang tersebut dan jangan lupa diolesi dengan madu yang telah dicampur merica hingga udang tersebut matang.
  • Angkat dan susun di piring dengan sedikit hiasan.
Ulalaaa... masakan yang super lezat ini sudah siap untuk disajikan di tengah keluarga tercinta. Tentu penampilan dari masakan ini akan menggugah selera setiap anggota keluarga untuk menyantapnya. Selamat mencoba menu lezat ini di rumah ya Bunda. ^_^

Resep Masakan Gurame Saus Tiram

Akhir pekan menjadi waktu yang sangat tepat untuk berkumpul bersama keluarga. Tidak harus keluar rumah dan mengeluarkan budget besar demi membahagiakan buah hati. Akan tetapi,  Bunda juga bisa memanjakan keluarga dengan memasakkan menu lezat.

Gurame saus tiram, mungkin bukan resep masakan yang asing lagi di telinga. Masakan yang satu ini terkenal memiliki cita rasa yang lezat dan penampilannya juga menggugah selera. Sangat cocok disajikan untuk menemani akhir pekan bunda dan keluarga di rumah.

Resep Masakan Gurame Saus Tiram Kelezatan tersebut diperoleh dari perpaduan bumbu-bumbu dan cita rasa dari ikan gurame itu sendiri. Bunda tentu sudah tidak sabar untuk mengetahui bagaimana cara pembuatannya bukan? Berikut resep masakan gurame saus tiram yang membuat keluarga ketagihan.

Bahan Utama yang Dibutuhkan:
  • Ikan gurame segar sebanyak 500 gram lalu bersihkan ikan dan sayat-sayat
  • Tahu sutera sebanyak 2 buah kemudian potong kecil bentuk dadu
  • Daun bawang sebanyak 2 batang kemudian iris sesuai dengan selera
  • Cabai merah besar sebanyak 4 buah lalu buang bijinya dan iris tipis
  • Tepung kanji sebanyak 1 sendok teh dan larutkan dengan sedikit air
  • Minyak goreng secukupnya
Bahan Untuk Membuat Saus Tiram:
  • Bawang putih sebanyak 4 siung kemudian memarkan dan cincang hingga halus
  • Saus tiram sebanyak 2 sendok makan
  • Kecap asin sebanyak 2 sendok makan
  • Minyak ikan sebanyak 2 sendok makan
  • Minyak wijen sebanyak 2 sendok makan
  • Minyak goreng sebanyak 2 sendok makan
  • Merica bubuk sebanyak ½ sendok teh
  • Garam sebanyak 1 sendok teh
  • Penyedap rasa ½ sendok teh untuk opsional
  • Air sebanyak 250ml
Cara Membuat Gurame Goreng Saus Tiram:
  • Langkah awal yang harus dilakukan untuk membuat gurame saus tiram ini adalah dengan melumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan tersebut dengan tepung kanji.
  • Selanjutnya, panaskan minyak goreng dan masukkan ikan gurame. Goreng hingga warna ikan berubah menjadi kuning kecokelatan. Setelah itu angkat dan tiriskan agar kandungan minyaknya berkurang.
Cara Membuat Saus Gurame Goreng Saus Tiram:
  • Setelah ikan digoreng, saatnya membuat saus tiram yang super lezat. Hal pertama yang harus dilakukan adalah menumis bawang putih hingga mengeluarkan aroma harus.
  • Setelah itu tuangkan air dan masak hingga air tersebut mendidih.
  • Selanjutnya, masukan bahan-bahan yang terdiri dari tahu, cabai merah, daun bawang, kecap asin, merica bubuk, minyak wijen, garam, gula pasir, dan juga penyedap rasa jika memang suka. Lalu aduk hingga semua bumbu tercampur dengan cara.
  • Kemudian, tuangkan sedikit demi sedikit agar racikan saus tiram menjadi kental. Setelag mengental dan meletup angkatlah saus tersebut. Langkah terakhir, siapkan ikan gurame yang sudah diggoreng tadi ke dalam sebuah piring. Lalu siram dengan menggunakan saus yang sudah dimasak. Sajikan makanan tersebut selagi hangat.
Ulalaaa... masakan ikan gurame saus tiram ini sudah siap untuk disantap oleh Bunda dan keluarga tercinta. Akan sangat cocok apabila disajikan dengan nasi panas. Selain resep ini, Bunda juga bisa mencoba Resep Masakan Udang Bakar Madu yang tidak kalah lezat. Selamat mencoba! ^_^